、乳饼之类售卖，本从北方契丹人那里传来的，但也都已做成了适合汉人口味的改良版，是中产小资才能享受的小吃。
    而梁山兵马大多出自贫苦农村，果不其然，问了一圈，惯吃乳制品的十中无一。
    明教那边更不用说。有人至今不知道牛乳是香是臭，是黑是白。
    上次缴获来的大批金军粮草，大伙满心期待地打开布袋，当即就被里面散出的味道熏得吐成一片：那些辫子兵平日里吃的，居然是发馊的奶块块，和根本嚼不动、可以当砖头使的牛肉干？
    想来是人种不同。萧让当即开启了知识小讲座：“世界之大无奇不有，据说海外西域有红毛人，顿顿吃生肉喝生血过活……还有南海侏儒人，吃土食沙……”
    白白欢喜一场空。这些东西就放在仓库里，门口堵得严严实实的，以免臭味散出来。
    但潘小园却知道，哪有那么大的“人种差异”，女真人汉人同样是人，几百年后世界大同，汉人食乳酪的比比皆是，而且还营养丰富呢。
    她让人打开仓库，捏着鼻子，从里面挑了些味道不算太重的干白乳酪，当地叫做“奶疙瘩”。已经经过了近一个月的二次发酵，那味道简直暗黑不可言说。
    她用清水洗过几遍，又切掉了
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