做造型。
    先把白花花的面团子搓圆了当身子，又取了一些红曲粉和小面团混合均匀，将红曲粉面团揪下一部分，捏成小猪鼻子、耳朵的形状。两者用清水结合，再拿牙签在鼻子上面戳两个鼻孔，用两粒黑芝麻沾在眼睛的位置——一只Q版小猪活灵活现，江妈妈还嫌不够，又拿红曲粉面团捏了猪尾巴和蜷缩的小猪脚。
    江爸爸准备了一盆面给她两。顾小鱼是新手，只取了一小份的量，其他的都归江妈妈处理。
    江妈妈动作飞快，一边处理一边教她办法。等到该蒸顾小鱼那一份时，全然放手给她，二次发酵的工作全由顾小鱼亲自操刀。
    南方人少吃面食，顾小鱼偶尔吃馒头也是去楼下的早餐店买，不会自己做。一次发酵她都不会，更别说二次发酵，她全然未接触过。
    顾小鱼按照江妈妈的方法去做，却没能掌握好火候，忙了大半晌，蒸出来的馒头居然没一个好看的。跟江妈妈手下惟妙惟肖的小猪摆在一起，实在相形见绌。
    晚饭由婆媳两一齐准备。
    江妈妈蒸馒头的间隙，顾小鱼做了两道招牌绝活，蓉城特色的鱼香肉丝和回锅肉。
    尽管地域不同，肉和配料的品质不一，不够地道，但经顾大厨亲手调解，依然是色
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