是大厨，难怪那么傲气。
    阿海说：“蒋师傅负责二灶，小陈负责三灶。”
    蒋师傅和陈师傅都点头答应了：“好。”
    这样就算定下来了。
    于路有些听不懂这些，但也没当面问阿海，晚上回去了才问，阿海倒是很耐心地给他讲解了一下厨房里的分工，比如一灶就是厨师长的，负责主菜，二灶是副厨，负责普通一点的菜，头砧、二砧负责配菜切菜等。于路这才知道，原来厨房里还有这么多的讲究。
    “那我算什么？”
    “副厨师长啊。”阿海理所当然地说。
    于路笑着说：“我好像负责的还是二灶的工作。”
    “二灶归你管。”
    “那我归你管？”于路笑着问阿海。
    阿海看着他的眼睛，眼睛里溢出一股温柔，快要将于路淹没，他放低了声音说：“我也归你管。”
    于路觉得耳朵根子都热了起来，他猛地咳了一声，扭过头去：“我还是听你的吧，师父。”
    阿海弯了一下嘴角。
    开张之前，于路和阿海敲定下了十二名服务员，两名厨师，人手明显不够，继续再招再添。
    正月十八这天，迎旭大酒店开张，整个酒店广场都张灯结彩
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