美食大亨_分节阅读_88
一个档次,比如一条一斤多重的清蒸石斑,他们卖六十八块一条,这里就要卖一百二十八一条,贵了差不多一半,而石斑鱼的原料价格应该是在二十多块一斤,g市再贵,多十块一斤也是撑死了。
于路小声地跟海轩说出自己的感慨,海轩说:“以后咱们也到g市来开店,这边有钱人多,好赚。”
于路不由得笑了,他没把这话当真,这边虽然人多,但是竞争也大,而且成本也高,关键是离家太远了,要是跑到这边来,哪里顾得上家那边。
这边上菜的速度倒是挺快,海轩跟他说这边厨房的运作模式,一位师傅最多负责十个餐位,这样速度就起来了:“这边的生活节奏比我们那边快得多,大家都不耐烦等,所以速度一定要保证,没几个人愿意浪费时间在吃饭上。”
于路点头:“所以成本就高了,菜价也就贵了?”
海轩点头:“对。”
这家的菜做得还可以,但是于路觉得比起他们海霸王来说,还是存在不少差距,于路笑着说:“我发现吃了你做的菜,别人做的菜都入不了口了,起点太高了。”
“我以后专门给你做菜。”海轩没有抬头,仿佛这话就是很寻常的话一样。
于路听在耳中,忍不住勾起了嘴角:
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