美食大亨_分节阅读_92
同程度出现了呕吐腹泻现象,送至医院,说是食物中毒。将桌上的食品全都送去检查,结果发现是饭后水果的问题,这天中午的宴席菜谱以海鲜为主,而饭后水果送上来的是葡萄,海鲜与葡萄是不能同食的,因为海鲜中的钙质和葡萄中的鞣酸会形成不易消化的鞣酸钙,容易导致腹疼、呕吐、腹泻等症状。
对专业厨师来说,这种常识性的错误是不可能会犯的,厨师长要求买的是苹果,负责采买的人则买的是葡萄,据说他不懂葡萄会和海鲜相克。然而事情已经发生了,犯错的人受惩罚也无济于事,当地媒体也采访报道了这件事,引起了不小的轰动。一时间袁氏酒楼门可罗雀,生意大受影响。
袁正凯刚刚接手他家酒楼不久,就出现了这样的事,真是焦头烂额。海轩除了安慰,别无他法。
然而袁氏酒楼的危机并没有过去,不久又被爆料出劳资纠纷,不少厨师都提出辞职,一时间内忧外患,袁正凯被搞得焦头烂额,为解决问题四处奔波,一次晚归的时候,因疲劳驾驶出了车祸。
海轩得知消息的时候血液几乎都凝固了,他跑去医院,和袁正凯的妻子一起守了12个小时,袁正凯才苏醒过来,还好并没有什么大碍,左臂骨折,有一些脑震荡,算是不幸中的万幸。
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