”出门前，杨巍朝屋内一指对白司琛说道。
    作者有话要说：
    零下了，又零下了……感觉出门就像是去冰箱里跑了一圈TAT
    美食小贴士：做蛋饺锅里不要放油，就用小火煎蛋皮，否则蛋皮不容易成型。
    第88章 088.鸡汁汤包
    听说杨巍要下厨，厨房里的不少厨子都聚过来凑热闹。
    不止是他们，就连白司琛都是第一次看杨巍下厨。
    杨巍围上围裙，带上厨师帽，乍一看还真挺像个厨子的，一点都不像平时那样一板一眼的。编起的袖口十分整齐，像是被熨斗烫过一样。
    做菜像是有魔力一样，原本身体不适的杨巍倒十分精神，眼神中充满了精神。
    “咔咔咔！”
    不愧是郭振霖的同门师弟，杨巍切菜的手法和郭振霖如出一辙，都是习惯用左手的中指抵住刀背，开始动作很慢，等习惯了频率后再慢慢加速。
    他这次做的是秘制鹅肝酱，这道菜的精髓就是鹅肝的处理，要保证将鹅肝的腥味全部除去，又不损失鹅肝自身的味道。
    这道菜算是星级大厨的入门菜，想要真正的将西餐融会贯通，做好鹅肝酱只是第一步。
    晴天酒店的大厨几乎
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