带。看形状，毒蘑菇一般比较粘滑，顶盖有杂物或有斑块。菌柄上这里……”孙志新拿起一个别人误采的毒蘑菇示范：“常有菌环，呃……就是这一圈东西。无毒蘑菇很少有菌环。再来是看颜色，毒蘑菇大多数都是金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡，汗……跟泥巴颜色差不多。或者是淡紫或灰红色。然后是看断面流出来的汁液。”孙志新掰断一根无毒的，道：“没有毒的流出来的汁清亮就跟河水差不多，没有怪气味。有毒的汁夜浓稠，像红色泥土的颜色，撕断后在空气中很容易变色。”
    拉拉杂杂说了一通，又逐一细化到具体种类挨着讲解。这可马虎不得，吃错了是要出人命的。
    见众人都听懂了，这才叫大家学着去分类，然后去检验结果，直到所有的人都能正确无误采摘可食用的蘑菇才作罢。
    接下来三番五次的循环上面的过程，确定所有人都会正确分辨哪些能吃哪些不能吃才后才放任他们自行去采。老实说，蘑菇的品种实在太多，孙志新也认不完。遇到不认识的，或是不能准确判断有毒没毒的，孙志新所采取的办法是果断抛弃，以后有机会再寻素食动物来验证。这也是他对大家要求的最底底线，无法判断，就坚决不能采了来混到可以食用的那部份当中。
 
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