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社会欠我一个哥_第290章

是附和陆持的话,而后话锋一转,又笑着说道:“不过,在我看来,套餐在节省客人时间的同时,更大的意义在于酒店可以视菜品的受欢迎度进行恰到好处的搭配,用大家都很喜欢的特色菜捆绑一些或许不那么受欢迎的菜品,打包后的利润空间或许远远超过其单点菜品。所以客人在节省时间和精力的同时,也必须要花费金钱接受一些自己不是那么喜欢的菜肴。”
    “其实次级债券也是一种金融领域的打包套餐。”雷霆说到这里,冲着陆持微微一笑:“我很好奇,既然陆总很喜欢套餐,为什么会如此排斥次级债券?”
    服务生将陆持点的A套餐端上来。陆持喝了一口热气腾腾的咖啡,温声说道:“你也说了,饭店推出的套餐,是让客人节省时间和精力的同时,也要花费一些金钱去接受自己不太喜欢的菜肴。”
    “即便如此,每一家饭店想要让自家推出的套餐受欢迎,也必须在套餐里面加入餐厅的特色菜,就算是不那么受客人喜欢的菜肴,也要保证食材的新鲜和质量。可是次级证券不一样……”
    陆持说着,用刀叉点了点面前的火腿芝士三明治:“如果说饭店推出的套餐都是真材实料,那么次级证券所打包的食材就是厨房废弃的,甚至已经腐坏的边角料。我吃饭店推出
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