芸芸的舒心生活_分节阅读_79
那些彪悍的事迹。这简直就是将仇恨牢牢的固定在自己身上,为了赚钱养家也是拼了。
周芸芸一面佩服一面叹息。
佩服的是在男人儿子都靠不住的情况下,女人果然也能顶半边天;叹息的却是谁不想傻甜白的过日子,谁又想见天的开罪人呢?
很明显,三奶奶这般做派一来是向族人表明这事儿归了她家,谁也别想染指,二来却是向周家示好。
也许,是时候教做豆腐干了。
☆、57|52.1
既是要教,最好先做一份当样品。图省事,周芸芸直接省却了先前那些繁琐的步骤,跟三奶奶家定了一小桶生豆浆,又唤了周家阿奶进灶间帮忙。
许是因着许久没做这活儿了,连她自个儿都有些不大熟练。也是错有错着,毕竟就算鱼祖宗能开智,这般复杂的工艺也不可能立马熟练起来。反正周家阿奶是没啥可怀疑的,就是瞅着最后一道步骤思索了半晌。
说起来,前头这些步骤跟做老豆腐极为相似,只是豆腐干浇制时厚度较小,压制时间却较长,且含水量约莫正常豆腐的一半都没有,另外就是在最后浸泡时所使用的卤水,是由相当比例的精盐、葱姜、茴香、桂皮、花椒等大料制成的。
也就是说,相
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