，他跟水芹放到一起炒了一盘辣炒鸡杂。焯好的鸡杂切成大小差不多的条，然后用辣椒油当底油来炒，热锅凉油也不用担心巴锅，等到鸡杂都炒到九分熟了，再把同样焯过的水芹段放进锅里。快速翻炒之后再撒上一把炸到酥脆的干辣椒。只下椒盐和孜然来调味，盛出来就是味美切口感脆嫩的成菜了。
    鸡肝这些小东西丁笑也是不会浪费掉的。虽然数量不多，做不出一盘东西，但是把鸡煮好之后，跟整好的白豆放到一起碾碎。等到都成泥了，再倒进去鸡汤调匀，一人一碗是可以当主食的。不但味道好，营养也是满分！
    当然这些用野鸡做的都是小菜。对兽世的人来说，大型的兽肉才是真正的大菜。
    烤肉是简舅妈包揽了的活计。不过今天这两只烤全羊的腌料和抹料可都是笑笑精心调配过的。院子中间搭建的临时烤炉里奢侈地点着火木。这种均匀的热度可是烤制肉类的绝佳选择。丁笑还在火木上放了一些小茴香收种后晒干的植株。那味道烧起来顺着烟正好也可以熏到羊肉上，味道就更是别提多诱人了。
    青最拿手的是炖肉。当然她承认自己做的病没有丁笑做的好吃。不过这些年在丁笑的传授下，她自己也动脑筋想了一些好点子。倒是让她的厨艺突飞猛进了。只瞧影比之
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