穿越兽世之搜食记_分节阅读_211
今天小坤仑猎来的是一直未成年的弯角羊。羊角还没有长成,不过虽然小了些,但也是一味不错的药材。羊头和羊下水被丁笑收拾干净之后放在一个锅里烀了。而羊腿则拆卸下来做了微辣口味的酱羊腿。这可是全家四口人都爱吃的一道菜了。
羊排毫无疑问得拿来碳烤。把洋葱和水芹还有香菜叶切成碎末之后,跟孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉、盐和过后放到一个大盆里搅拌均匀之后把剁好的羊排放进去腌制。因为小坤仑是上午把羊猎回来的,所以吃过午饭之后丁笑就开始处理,这羊排到晚上开烤的时候,已经腌制了差不多三个半小时了,也因为这还算得上是羔羊肉,所以是相当入味儿的。
用炭火烤的肉味道是跟直接用木柴火烤出的肉味儿不同的。还没等彻底烤熟呢,两个孩子和白团儿就都围到了烤炉边。弄得正在烤肉的坤都有些哭笑不得。虽然脸上还是没什么太多表情。不过还是忍不住把先烤好的部分割下来,喂给两个孩子吃,当然也少不了白团儿这一份。
羊蝎子被丁笑单独炖了一大锅,其实这个才是今天的正餐。腹肉切成了肉片,一会儿放到羊蝎子火锅里一涮,再在里面放上蘑菇和其他青菜,总之是不能只吃肉的。羊脊肉被他留了下来,不打算今天做。不过还是需
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