世界上最昂贵的三明治了。面包片是用特殊酵母发酵烤制的，金黄脆软，中间加入了产自意大利的切达干酪、产自西班牙的伊比利雅火腿、产自匈牙利的布列斯鸡肉、产自日本的白地菇、产自瑞士的鹌鹑蛋和西红柿……用的盐也不是普通的海盐，而是来自澳大利亚墨累河的盐，哪怕是仅仅用了几滴的色拉油，都是来自澳洲的胡桃油，三明治的上面点缀有几粒漂亮的鲟鱼子，那是俄罗斯的舶来品，最上面洒了一层金粉……
    英格尔太太带着隐秘的期待等在花园小径的尽头，女仆一端下来托盘，女管家便拦住她问道：“夫人说什么了吗？”女仆懵懂地回答道：“夫人说味道不错……还说上面的金粉就不必了。”英格尔太太点了点头，迈着胜利的步伐转身走了。
    总得说来，玛丽在列斯特城堡的新婚生活是愉快的，尤其是在深入探究了城堡的图库之后，她就更加满意甚至惊喜了。绝大多数的仆人对于这位不拘小节的女主人也都很满意，因为她的确是风度娴雅，要求少而性情又温和，不像伯爵那么难伺候，甚至伯爵在夫人的陶冶下都变得随和了很多。
    只有两位资深的管家颇有些明珠暗投的失落，难道伯爵夫人不应该是为了整天吹毛求疵，不断挑战管家的能力和耐心而存在的吗？现在这
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