玛丽端来什么食物，伯爵总是非常捧场地甘之如饴，所以玛丽对自己的厨艺越来越有自信了，她甚至宣称自己完全可以不用任何仆人，在这里做一个合格的家庭主妇，伯爵轻吻她的耳际，留下一丝甜香，说道：“那是当然了，亲爱的。”
    小别墅的仆人果然是很少，管家史密斯先生充分体现出“好仆人就是让主人感觉不到他的存在”这一准则，每天都有人在玛丽和伯爵外出散步时进行清洁工作，每天都有人按时送来新鲜的蔬菜瓜果和山珍海味，但是除了厨娘，玛丽没有见到第二个仆人，就连史密斯先生本人都只在第一天达到时仅露了一面。
    显然这是在伯爵的授意下安排的，这样玛丽便可以随自己的心意来做家务活，可又不至于做到厌烦。每天他们都一起散步、骑马、读书、绘画、欣赏音乐，或是进城去观光游览，在伯爵有事务要处理的时候，玛丽便跟请来的罗马和佛罗伦萨最出色的画家、诗人和音乐家们学习各种她感兴趣的技艺，现在没有了与姊妹们无味的攀比，她反而更能领略音乐和绘画的趣味，鉴赏力也随之提高。
    很多个春风沉醉的晚上，伯爵会安排那个年轻的马车夫送厨娘回家过夜，于是在小别墅里就只剩下了玛丽和伯爵两个人。这样的夜晚，在享受了一顿美好而简
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