李启又取了鱼出来，鱼昨天买回来之后就用桶装了水喂养着，时间不长，虽然不如刚买时活蹦乱跳，不过还是活的，毕竟鱼还是现杀的好吃。中途抽空，教小宝儿认了鸡和鱼的样子并其他几样常见的物品。
    小宝儿脸被点心塞得鼓鼓的，倒是真成了包子样。嘴里呜呜咽咽的，也听不清他到底学没学会。李启无奈的捏了下他的小脸，“别吃太多，待会儿吃不下饭。”
    宝儿闷头点了下，继续苦吃，也不知听没听懂。
    李启拿他没办法，还好没给他太多，要不等会儿还真吃不下饭。考虑了一下，李启决定做水煮活鱼。
    把鱼去鳞片好装盘，加入蛋清，淀粉，盐，用手抓匀。取晒好的干辣椒去籽切段，再切了点酸菜，姜蒜末、葱花备用。油倒入锅里烧热之后，便放了姜蒜末，辣椒段，鱼骨入油爆炒，待炒香之后加了水进去盖上锅盖熬煮，带水烧滚之后，把鱼片放进去过一下水便捞了上来盛进盆里。
    放了水把锅刷干净，等锅烧干之后，又放了油进去，待油烧热之后加入花椒、干辣椒爆香，待油烧滚之后盛了淋到鱼面上，撒上切好的葱花，这道水煮活鱼便算是做好了。
    另又做了个油焖茄子和素菜青菜，等这些菜弄好上桌之后，砂锅里面
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>