民国先生的厨房_分节阅读_15
不显山不露水,只有入口懂行的人才能懂得这般简单菜色的鲜美滋味,燕窝软滑却不碎,一勺汤入口,能从喉咙口鲜到胃里头。
整碗汤到最后啥也没剩下,放下羹匙的夫人们一瞧我我瞧你,都捏着手帕擦了擦嘴,抿着嘴笑了,都是一个馋样,大家谁也别笑谁。只这一道菜肴便完全挑起了这些平日里需要控制身材而少食挑食的贵妇人的食欲,才十一点出头,原本没怎么饿的肚子这会也提前唱起了空城计。
第二道菜凤尾虾上来的时候,招待的小姑娘提醒道:“‘宛若太阳生朝霞’二菜便上完了。”
本来这种宴会,重点就不是吃而是你来我往交流感情,没想到夫人们吃得都顾不上寒暄了,自然没空理会这些讲究,天大地大,美食佳肴最大,等她们吃完再说。
夫人们虽然端着架子,没有做出狼吞虎咽的失礼仪态,但战力十足。眼见着这道菜都没撑过几分钟,伺候的人赶紧去催了后厨,让他们赶紧上菜!
第三道菜碟子端上来的时候装着掌心大的淡绿色四方形豆腐块,自家农庄里第一批供应的荠菜作为纯天然染料,原本白皙的豆腐经过秘制方法,由内而外披上了一层青衣,入了味。色泽碧绿,勺子一挖,仿佛将时节送入口中,豆腐的鲜嫩融入了荠菜的清
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