第115章 癸丑年小暑·回奉天
    第一百一十五章
    赛台上, 滚烫的火舌炙烤着乌黑铁板上的鳜鱼——因为没有锡纸，鱼身是用饼店的油纸包成的，也不知林葳蕤怎么做的, 硬是让那脆弱的油纸在铁板上毫发无损。
    前头腌好的鳜鱼这时候便在油炸煎煮中登场了，入锅烧好, 再用油纸严密地包起来，放到那烧得高热的铁板上。鳜鱼号称“水中龙肉”, 乃华国的名鱼, 让人好生诧异的是, 林葳蕤却用上了极富西式特点的“铁板烧”烹饪方法。
    这是他前世曾经打过交道的一位同行的秘法，可以说，今日的菜色灵感都得益于这位同行。二十一世纪, 华国成为世界强国大国，在美食上自然也讲究沟通海外, 与时俱进, 这位同行正是凭借着中西结合的美食而声名大噪, 若不是林葳蕤这位擅长华国古典菜肴的东方神厨异军突起, 他能算的上是华国在国际厨艺界的第一人了。
    经过两道工序烹煮的鳜鱼, 渐渐在铁板上发出令人垂涎的浓郁香味, 鱼肉被高温逼出了鲜嫩的汁水, 混着油滴不慎滴下铁板，顿时金黄色的火焰腾起！
    鱼鲜的纯美和铁板特有的微微烤焦味让原本一道简简单单的红烧鳜鱼摇身一变美味珍馐, 身
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