次香喷喷的烤肉。那滋味，绝对棒极了。
    心里乱七八糟的想着，手上准备炸油料的动作可一点没有放缓。她先抓了一把干辣椒，去过蒂洗干净以后，直接用手掰成小结，然后又打了些冷水泡上。这样，辣椒的香味更容易出来。
    等泡好了辣椒，崔玉又小心的从壁橱里拿出自个早就分好的香料。
    把八角，桂皮，香叶，橘干，甘松都泡上，然后又把几种豆蔻跟香果拍碎了，跟余下的十来种香料用温凉水泡上，这才开始继续处理已经发软的辣椒。
    一大把的辣椒，这会儿被泡的已经有小半碗了。她也不怕辣了手，直接舀出来放进石臼捣烂成辣椒泥。别说，还真是扑面的辛辣，呛的她眼眶子红了一圈。
    别看这做法繁琐了些，可麻辣火锅底料好吃就好吃在这里了。这也是她以前花了许多钱，才买的底料秘方，当时在农庄还真火了不短时间呢。
    生了小灶的火，下了两勺子菜籽儿油，然后把之前洗净泡好的香料都炸进去。来回翻搅了半刻钟还多，瞧着色泽跟香味都出来了，崔玉才满意的捞出了香料。
    接着可就是辣椒泥下锅了，只刺啦一声，白气腾起来。辣椒的香味瞬间弥漫在整个灶房里，没一会儿，锅里的油汁儿可就通红通红的
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>