几分。
    林教授喝了几口汤，笑着问韩远，“这个鸡汤，你觉得怎么样。”
    “好喝。”韩远说。
    “但我总觉得没有外面餐馆做得清爽，总有一层油腻腻的感觉。”林教授轻轻地叹了口气，放下了手里的汤勺。
    “如果做汤的话，先用热水加料酒与姜丝过一道水，去油腻与腥味。没了浮油，汤看起来就会清爽得多。”韩远说。
    林教授看着韩远。
    “这尾鱼在蒸之前，我也用姜丝腌制了一个小时，为什么还是这么腥呢。”她虚心求教。
    “哦。”韩远勾了勾嘴角，一笑。
    在林教授的眼里，那是一个极富有魅力的微笑。
    “清蒸鱼时，最好蒸两道。第一道先蒸两分钟，把油水滤掉，再放调料蒸第二道，这样蒸出的鱼就清爽不油腻了。”韩远说。
    林教授半晌没说话。
    沈因看了看她。指了指有些焦糊的皮皮虾。“教授，这个还有要问的吗？”
    但林教授已沉浸在相当的挫败感中。
    沈因悄声说：“教授，你不用觉得太难过。再难吃，我也习惯了。而且，韩同学的厨艺是星级的，你不用觉得自卑。”
    林教授不禁柳眉一竖，瞪了沈
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>