第十二章 卖荷包
来真的不如师弟那份逍遥自在。
看唐守仁点头,唐娟道了声谢才接过碗,小口的品尝,那边师兄弟在闲聊着。
味道确实是很鲜美,她这些年也走过大江南北,利用工作之余也品尝了一些美食,这种汤如果再放上另一种搭配,那鲜味儿或许会大大的提升。
“刘大伯,不知这道汤是否可以搭配牡蛎或是蛤蜊,用牡蛎蒸出来的汤汁来做最后的提鲜?”唐娟看他们说话告一段落才出声,她觉得什么食材的鲜味都比不上海鲜更能提味。
“牡蛎蛤蜊?”刘大厨皱眉思索了一下,猛地拍了下手“好啊,这个搭配好,用海鲜还提味,让这道汤海陆空的味道都集合在一起,真是太好了,我怎么没想到,唐老弟,你这个丫头可真是聪明,你真是好福气啊。”刘大厨忍不住赞叹。
“大哥过奖了,不过咱们是内陆地区,离着海边还远着呢,这牡蛎蛤蜊运过来这成本太高了。”唐守仁客气了一句。
“这没关系,能来这里吃饭的都是有钱有身份的人,你的菜便宜反而失了他们的身份,羊毛出在羊身上,再贵也有人吃,这可和老百姓不一样,不是只要填饱肚子就行。”刘大厨拍拍唐守仁的肩膀意味深长的说道,就是运过来成本再高,也是有人吃的,真正富裕
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>