娱乐圈有个郁大厨_分节阅读_99
嘴便可,下午吃太多,闹得晚饭吃不下也不好。
杀鱼和片鱼肉是厨师的基本功,而剃刺可就考验厨师刀工的功力,尤其是鲫鱼、草鱼这类细刺较多的鱼。
郁司阳的刀工可算是一流的,片出来的鱼肉薄而不破,放在烧烤架网上,也不会轻易的散掉,烤出来的鱼片依旧完整。
鱼肉很易熟,在烤之前,他就用小软刷给鱼肉刷上油和自制的烧烤汁,用夹子将鱼肉放到烤网上,被炭火一烘烤,鱼肉不一会儿就熟了。
鱼肉上刷的烧烤汁因为受热,香味立刻挥发了出来,极其霸道的弥漫在人的鼻端。烧烤汁的香味一出来,就给鱼肉撒上由盐、孜然粉、罗勒叶、小茴香粉、芝麻碎调配出来的烧烤粉,烧烤粉和烧烤汁混在一起,将香味又提升了一个等级,刺激着人的味蕾。
闻着这味儿,葛睿和薛允慕哪里还有心情看什么天鹅,立刻从湖边飞奔回烧烤区。
郁司阳刚烤好一片,吹了吹,放进嘴里试一下味道,薛允慕急得跺脚,“哥哥,慕慕吃,慕慕吃……”
“急什么,哥哥试一下味道。”郁司阳弹了一下小脑门,在烤网上放上几片鱼肉,“睿姐吃不吃辣?吃辣的话,我单独给你放辣椒粉。”
“吃吃吃。”葛睿不错眼的
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