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娱乐圈有个郁大厨_分节阅读_103

子。”
    自己给自己挖了个坑的郁司阳:“……”
    几句话的功夫,郁司阳就将百香果肉挖出来,放在锅里加白粉糖用大火熬成果酱,熬好的百香果酱也连过一起放在冰水里降温。
    “薛先生,你把芒果果泥放到奶油里搅拌均匀。”
    郁司阳问厨房的西点师傅要来好多个甜甜圈的模具,洗干净后,在模具里先浅浅的倒上一层慕斯液,接着用勺子浇上一圈百香果酱,接着又倒入一层慕斯液,先放入冰箱里急冻一会儿,再放进冷藏室里。
    接着,又将之前泡软的吉利丁片从水里捞出来,放在碗里,用微波炉叮10秒便让吉利丁片完全融化了。
    “薛先生,麻烦你把摘来的木槿花洗干净,轻一点洗哦。”
    融化的吉利丁片放进加了蜂蜜和柠檬汁的凉开水中,搅拌均匀。拿出之前急冻过稍稍定型的慕斯,把拌了吉利丁片的蜂蜜柠檬水缓缓倒入模具里,这个动作一定要缓慢,不然慕斯就会变形。
    洗好的木槿花放入蜂蜜柠檬水里,用牙签把花瓣挑开,使花朵成盛开的模样,再将模具放进冰箱里冷藏。
    “好了,等吃过晚饭就可以吃鲜花甜甜圈了。”郁司阳拍拍手,把自己身上和薛先生身上的围裙都摘下来。
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