西都是夫人让准备的，老婆子自然要亲力亲为，也免得老婆子我不放心。”赵嬷嬷说完，一块完整的羊腿肉就处理好了。
    哪怕是久在灶台前的宋嫂子都大吃一惊，这刀工无可挑剔，切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮，干净利落，只说了几句话的功夫就完成了。原本就听上房伺候的说这赵嬷嬷精于厨艺，当时只觉得不过是会做点宵夜之类的点心，现在看来说的都是真的。
    “可是这大厨房里就这么多猪牛羊，要是都用了，今天的饭食怎么办，过年怎么办？”宋嫂子也不绕圈子了，直接问了。
    “夫人已经吩咐采买了，宋妹妹且放宽心，不管是今天还是过年，大厨房断不会因为食材断炊的。”赵嬷嬷还是边干活边说话，手都没停一下。
    宋嫂子听了这话，半信半疑，犹不罢休还要再分辨两句，正要开口，就被赵嬷嬷打断了：“夫人还说，要是大厨房的人能搭把手，自会重赏。”赵嬷嬷语气格外平静。
    宋嫂子的脸色更难看了，可是大厨房的其他人反而高兴了，马上就要过年关了，谁家不想多拿点实惠的，有额外的赏钱自然好了。
    从始至终，赵嬷嬷都没有看宋嫂子一眼，也没有停下手里的活计，依旧是手起刀落，力道不减。其
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