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第96页

干脆自己人消化掉。
    香辣田螺想要好吃,除了要挑选肉质肥美的田螺作为原料,并将沙吐干净外,最重要的就是调料。
    比起古代,现代的调料要丰富得多,阮绵蛮头一回去超市时,差点没看到眼花缭乱。
    关于香辣田螺的调料,第一次算是她的尝试之作,第二次时又有轻微改变,而现在,她又有了一点想法。
    当田螺焯水过后,她开始将一样样调料按适宜的分量和顺序下进锅里时,浓郁而诱人的香味聚集在厨房中,然后一点点溢出去。
    今天有太阳,风也很大,随着香味被风带走,几个在巷子里空地上坐着打长条牌的老人顿时被吸引。
    “冬冬这是又做什么好吃的了?”
    “闻这味儿像是在炒田螺。”
    “可真香,闻着我都饿了。”
    几位老人越聊越馋,其中一位观牌的老爷子不由道:“不然我去买点过来咱们尝尝?”
    这话一出,其他老人纷纷点头。
    老爷子到店里时,香辣田螺正好出锅。
    阮绵蛮得知他来意,本来准备送一盘给他,然而老爷子却不肯,硬是掏钱买了一盘,捏着一小把牙签快步往回走。
    倒不是他舍不得多买,实在是年
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