琴要小。手术之后因为手臂长度改变，使用飞火已经不再那么灵活，所以他才会将飞火拍卖，另外找提琴演奏。」
    「问题是他当时人在休士顿，不在纽约。」我说。
    「不，其实他来过纽约，而且应该就在一个月前，他说自己在休士顿昏迷的时候。」王万里说：「他说自己一年来没到过纽约，但却知道他常去的茶楼，敬菜里已经吃不到肴肉了。而那间茶楼是因为做肴肉的厨子在一个半月前过世，才不供应肴肉，他应该在之后有去过，才会知道这件事。」
    「餐馆的菜单只要打听就知道，不用上餐馆吧？」茱莉亚问。
    「茱莉亚，」江老闆说：「中国餐馆所谓的敬菜，是老闆做给自己人吃的小菜，跟准备将来要卖的试作品，一般只在熟客上门时才会端出来，不会写在菜单上的。」
    「除了让熟客试看看是否合口味，让客人能吃到菜单上没有的料理，也代表餐馆对客人的敬意。」王万里说：「所以才叫做敬菜。」
    「那他为什么要这样做？」茱莉亚问。
    「我们回想一下吧。艾尔加的尸体被发现时，萨罗米修女也在纽约视察时昏倒；
    「鲁宾逊的尸体被发现时，加施勒也在休士顿昏迷；
    「叶托夫因
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