佐料等上锅清蒸。
    白腊鱼鱼身则直接剁成鱼块，下锅香煎。
    厨房里煎鱼声，抽油烟机声，锅铲炒菜声热热闹闹响起来，香气渐渐飘满整座院子。
    半个多小时过后，所有菜完工。
    陆岙的餐桌上摆了双椒鱼头、爆炒螺肉、卤牛肉、香煎鱼段四道菜。
    旁边电饭锅里还有满满一锅饭。
    他从冰箱拿了罐啤酒出来，“啪”地一声打开，先喝了口冰凉啤酒，眯起眼睛回味了一下，才举筷吃菜。
    不知道是因为食材特别新鲜，还是他手艺特别好。
    桌上每一道菜都非常好吃。
    双椒鱼头，剁椒那边鲜嫩香辣，泡椒那边酸嫩鲜美。
    爆炒螺肉，作为配菜的青线椒红线椒等被热油炒得微微皱起，鲜辣下饭，螺肉裹着厚厚的汤汁，放到舌尖上，又鲜又脆又烫，让人恨不得连连下筷。
    香煎鱼肉，鱼肉外焦里嫩，没有放什么配料，吃的就是白腊鱼的原味，一口一块，里面没什么骨头，反而有种特别的香气。
    卤牛肉在汤汁里浸泡了六个多小时，现在夹出来，切成大大一片，肉极香，还带着丰沛的汁水，微咸微辣，最下饭不过。
    陆岙坐在桌子旁，以品味美食
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