多少能感觉到，这个人对自己是心存善意的，兴许从她那里可以打听到一二。
    顾锦沅只是略一沉吟间，已经有了想法，恰好她今日有兴致，便做起了陇西当地的小吃麻腐角儿。
    这要从她进京说起，她离开陇西的时候，收拾了一下家里，多余的食粮和物件就送给四邻八舍了，唯独一些麻子，她却是不舍得，这是自己在院子里辛苦种出来的，且她外祖母在的时候最爱这一口。是以她离开的时候，和那胡嬷嬷商量了下，带回来多半袋子麻籽，为了这个，胡嬷嬷还颇给了她一些脸色。
    这几日搬到了清影阁，她有了自己的住处，行事也方便自在了，便把那些麻籽取出来用水浸泡了，泡涨了，如今正好能用。
    当下她让染丝带着过去，用厨房的老石磨子给磨成浆糊，拿回来后，放到锅里烧热了，再孽净了那麻子油，将那捏过油的麻渣和水搅拌，取细箩慢慢将过滤后的浆倒入煮水中，这就是他陇西当地的“点麻腐”了。
    做这个自然是用了不少功夫，不过这麻浆乳熟化了，浮再开水上，其色白如冬雪，其味清香动人，其口感犹如世间最软嫩的豆腐脑一般，再配上葱花和一些当季水灵的菜，加上调味料，做成馅，包成麻腐角。
    顾锦沅是从小做惯了
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