别是四川和湖广那些后世的辣椒产地，种出的辣椒远比其它地方的要好，结果现在辣椒已经像后世一样烂大街，进面馆里吃碗面，人家都会拿出一个辣椒油盆子，让你随意吃，根本不要钱。
    不过辣椒的价钱虽然下来了，但味道却没变，而且随着辣椒的传播，喜欢吃辣的人越来越多，这也使得以辣椒为调料的菜式也越来越多，比如什么水煮鱼、麻辣豆腐之类的菜式，现在就已经出现了，只是味道并不像后世那么地道，但也勉强可吃。
    为了给夏夏做她最喜欢吃的辣椒炒鸡蛋，周重亲手挑选好辣椒，去掉里面的籽后洗净，切成细丝又放在凉水里泡了好一会后，这才又冲洗了一下准备做菜，之所以用凉水冲泡，主要是为了把辣椒里的辣味清除一些，炒出来的菜不是特别的辣，正适合孩子们吃，毕竟夏夏还小，吃的太辣对身体不好。
    辣椒炒鸡蛋做好后，周重又分别做了红烧肉和古老内，另外还有糖醋白菜和清炒绿豆芽这两道素菜，最后再加上一碗玉米甜羹，以及几个刚蒸好的馒头，这些都是周重父女最喜欢吃的东西，至于米饭之类的，两人都不喜欢，他们更喜欢吃面食，只是在松江这种地方，面粉可比大米贵多了，一般的富足人家，也就只有逢年过节时才会吃上一点面食。
 
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