段弘璟站起来伸了个懒腰。
    大山去拼搏，他也要开始干活了。
    “安叔，说说珍馐楼的情况。”免了安管事跪礼，并示意他在下首落座，段弘璟直接开门见山。
    “一切顺利。”安管事依然做了个揖，才半挨着椅子落座，“贵重的摆设、屏风，以及各种锦缎窗帘都去掉了。重新刷了漆，二楼一半隔了几个私密的包厢，另一半设成雅座。一楼则全部改成了方桌长凳。”
    段弘璟摸摸下巴：“安叔，你咋知道得这么详细？你这么忙还自己跟着这事儿啊？”
    安管事忙摆手：“哪能啊。奴才把原来娘娘庄子上那位李管事的儿子调去当掌柜了，昨儿他刚过来汇报过了。”
    “咦？我还以为你会从别的铺子调人过去呢。”段弘璟诧异。
    “别的铺子掌柜，都不会经营这些个饮食的。这小李掌柜我查过一阵子。这小伙子有几分手段，娘娘的庄子这几年收成都是他去打理的，本分有心计。既然所有人都是不会的，干脆就让他去试试。”安管事顿了顿，“就是有些年轻，不到三十。”
    段弘璟点点头：“你相中的我放心。年纪不成问题，做事妥当就行，尽管让他试试。”
    “欸！”安管事笑眯眯的，继续往下说，
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