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第289页

能闻得见,肥瘦正好,光闻着味道就知道糖醋的比例掌握的相当好,糖醋排骨好不好全靠糖醋的多少,糖多了就甜腻近乎糖少了鲜味就提不起来,醋多了味道就炝了少了就不够味道。
    皇轩烬咬了咬牙,翻身继续睡。
    再过一会维希佩尔又从厨房端出一盘盐粒花生,盐粒花生只能算是下酒菜,平常端出来没什么,可非得和糖醋排骨配上才算绝了,糖醋排骨是酸甜口,吃多了再怎么也腻,盐粒花生是咸口,配着吃才能一直品出来糖醋排骨的鲜亮来。更何况维希佩尔把花生炒的不焦不生,盐粒裹得也均匀。
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