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,水,器皿,甚至煎茶的火候都有讲究。像这文人用的茶一般是中等的蒙山茶,茶汤碧绿清澈如翡翠,有个俗名叫火前春。”
“火前春。”明川笑道:“不俗,很雅。”
徐成玉也笑:“文人喜欢的东西都带着几分文气。”
明川问道:“只是为何要用中等的茶?”
徐成玉笑了:“因为最好的茶都是贡品,能喝者非富即贵。平常百姓家没有那么多讲究,他们惯常喝的都很普通。这些次一等的茶,富贵人家看不上,平常人家喝不起,就只好卖给文人,附庸风雅。”
明川想了想,也是这个理,只是徐成玉话里话外,总觉得嘲讽文人似的。
明川目光转向楼下诸人,忽然问道:“怎么徐公子不下去与众人比试,附庸风雅一番?”
徐成玉看了眼楼下,道:“我当然也去了,只是第一轮就被刷了下来。”他指了指楼下中间一个须发花白的老人:“这是当世大儒,也是茶道之中造诣极高之人,李先生。他说我泡的茶,除解渴外,别无他用。”
明川笑问:“这是什么意思?茶不用来解渴,还用来干什么?”
徐成玉想了想道:“病可令起,疲可令爽,吟坛发其逸思,谈席涤其玄襟。”说罢他笑了:“徐
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