第084章:年节
不舍得的也咬着牙大方了一回。
看着桌上炕上一堆的东西,还有两只鸡,云英有些膛目结舌,“这老些东西,可是都得还礼吧!?”
“还礼咱早上已经还了!这是他们的还礼!刚才没在作坊干活儿送东西的人家,我都记下了,下午咱们做点东西各家送点过去。”云朵笑着道。
云英点点头,“那要做啥东西送?”
“做雪米饼吧!甜咸两种口味儿,这个小娃儿最喜欢吃了!”云朵记得小时候跟爸妈回爷奶家,奶奶就自己炸的雪米饼,比卖的还要好吃,之后每次回去奶奶就给她炸着吃。
雪米饼其实很简单,用米粉和面,甜的用白糖水和,咸的用盐水和调料水和面。擀成面片,就用小碗的碗口抠下去,按出一个一个圆形的饼。
云朵用铁圈模型按的,有圆的,有椭圆的。
做好的雪米片放油锅里一炸,就会鼓起来,变成雪白圆胖的雪米饼。
把油洗干净,雪米饼晾好就能吃了。
云朵尝了下,有点硬,不够酥脆,下次再做,换种米粉。
这边正忙着,外面齐掌柜竟然又过来了,没有去作坊,也没有去聂里正家,而是直接找了小院这边来。
他鼻子本就比寻常人灵敏,刚
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