异化的策略，带到了这里，他不怕没有客人，他除了要经营和其他酒楼差不多的东西，他还要推出一个全新的东西。
    火锅，这个前世很火的东西。
    赵旭还是在前世的时候就十分喜欢火锅，特别是在大热天的时候，满头大汗，吃着麻辣火锅更是爽。
    而且看看那些黑帮电影里面的一些场景，无论是大哥，还是小弟，都是喜欢聚会。
    他们去的最多的地方，不是酒店也不是ktv，而是火锅店，特别是四川、重庆的麻辣火锅。
    吃着麻辣的火锅再喝上一啤酒更是舒服，那麻辣在口里的感觉是没的说。
    更重要的是，这是平民都是能吃起的，而且在这里也是搜集情报的好地方，人多嘴杂，当然能够得到很多的情报。
    赵旭一脸怀念，还时不时的舔舔嘴。
    在告诉具体火锅的做法后，就让苗训去办这件事情了，自己则是继续休养。
    没过几天苗训回来说是找到了一个转让的酒楼，正好可以满足赵旭所说的要求。
    此时的赵旭已经可以下床走动了，自己就让下人用轿子抬着自己去看了一下。
    不过他并没有进去，只是在轿子里面看了一眼这个三层小楼的外观和规模，还不错。
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