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第46节

 花枝笑说:“我去不了,你和云大哥去就是了!商州的上元节可热闹了,光是花灯就有千种万种,还有很多亮闪闪的龙蛇虎象在天上舞呢。”
    沈晚夕眸光一亮,又被她吊起了兴趣。
    早在沧州的时候,她便听人说“天下上元看彩灯,天下彩灯看商州”,早就想一睹那月色灯山、香车宝马的热闹场景,此时离上元还有近两个月,沈晚夕就早早同云横说好了,明年要一起到商州城里看花灯。
    云横回到家时,沈晚夕已经将小衣裳做好给花枝带回去了,她闲在家中无事又开始炸小鱼干,打算给客满楼送一些过去,让客人解解馋。
    小鱼清洗去内脏,沥干水分后,加入葱、蒜、姜片、盐粒、白酒、酱油去腥提鲜,腌制片刻,另一边用鸡蛋和粉芡搅拌均匀,加入一点清水将粉芡打成稠稠的面糊,撒入一点自制的十香粉,然后将面糊均匀包裹在小鱼外,
    锅中烧热油,包裹了薄薄面糊的小鱼依次下锅,炸得两面金黄后捞出,再将小鱼整体放入锅中用大火再炸一遍,这样炸出来的小鱼干表面焦香酥脆,内里鲜香肉嫩,一口咬下去嘎嘣脆,鱼肉的香味绕在唇齿间久久不散。
    屋里炸东西是小竹屋最香的时候,戚然藏在暗处简直要哭出来了。
  
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