间还早，所以先给病人稍微的垫一下肚子。
    这边收拾着屋子，那边钱宁又看了看锅。
    銀子在屋里无事可做的看着电视，电视里其实没有什么好看的节目。只是老郭说的相声还能暂时的让人忘记苦恼。
    两人就这样的看着电视，唠着嗑（唠嗑：东北典型方言，意思是聊天），过了差不多两个小时左右，肘子彻底的被炖的酥软鲜烂了。
    钱宁用勺子和筷子把整个的猪肘子放在豆包布上，然后整理了一下，手蘸着凉水的把肘子用布紧紧的卷了起来，卷好后扎上两条绳子，这样肘子就被弄成了一个圆柱形。晾凉了就可以切片吃了。
    剩下的酱肘子汤，浪费了很可惜，钱宁又把几块早就准备好的猪皮切成了一寸长的细条，再取来五花内，切片放在酱汤里面炖煮了一会儿，试一试猪皮软烂了以后，钱宁就把猪皮和酱汤都倒在一个盆子里。这样凉了以后就能成一盆非常可口的猪皮冻了。
    大功告成以后，钱宁大舒了一口气，这回做完以后可能一个礼拜都不用这么做内菜了。皮冻还可以拿去给酒吧里的哥们当夜宵。
    又过了好久，肘子终于冷却了下来。五花内皮冻也冷却下来了。
    这期间钱宁闷了一锅米饭，素烧了
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