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第12章 擀面

个。
    有了面条,中午的时候田氏便赶起面条来,麦芽瞧着被她甩来甩去,越变越大的面条,好奇的很。
    田氏见她似乎很感兴趣,就把擀面丈递给她,“娘教你擀面。”
    “我不行吧,万一把面搞砸了怎么办?”
    “那有啥,大不了咱中午吃面疙瘩就是哩!”面粉就这点好,不管你咋折腾,都能吃进肚子。
    麦芽咬着嘴唇,接过擀面丈,在田氏的指导下,擀起面来。
    “擀一遍,就得翻个面,撒些面,再慢慢卷上,慢慢揉,这样就不会粘在一起……”
    农家的活,只要你肯学,其实都不难。擀面得有耐心,将手里的面团,擀成一张薄薄的面皮。
    麦芽把擀好的面皮,摊在大桌上。
    田氏拿来菜刀,“给,再撒一层面粉,把它们叠起来,切成细条就行了。”
    “哦,是这样吗?”麦芽轻手轻脚的切,怕一使劲再把它们粘一起了。
    “再切宽一点,擀出来的面条太细容易粘,”田氏一边说着,一边把麦芽切出来的面条用手抓散。
    等麦芽把面条都切好了,田氏才去灶下烧火。
    麦芽跟进厨房,“娘,面条我来下吧,”自打她醒来以后,她发现一件
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