第70章 臭豆腐
麦芽把竹篮子搁到井边,打了些水把篮子洗干净,带着惋惜的口吻道:“要是能有豆腐就好了,搁在鱼汤里煮,汤好喝豆腐也好吃哩!”
田氏说道:“咋没有豆腐,咱们村就有人磨豆腐,只不过前段时间天热,加上他家在修房子,豆腐坊就停了,前几天刚开始磨豆腐,你要想吃豆腐,我这就去给你买些回来。”
麦芽惊喜道:“真的啊,是哪家卖的豆腐,娘,你告诉我,等下我自己去瞧瞧,”她还没见过真正的豆腐坊呢,她虽然也会做豆腐脑,但比起做豆腐来,豆腐脑显然要简单的多。
“不远,就在村子西边,要不待会还是娘去吧,”田氏有些犹豫了。西边,离谢家不远了。
麦芽听明白田氏话里的意思,只得点头,“那你待会再去问一下,看有没有那种压很薄的豆腐干,或者除了豆腐之外,他家还有没有其他豆腐类的东西。”
田氏应了她,等忙完了手里的活,便拿了只大瓷碗出去了。
麦芽把院里晒的豆角干用篮子装上收起来,还有瓠子干。今儿又摘了些红椒,洗干净之后得切碎了腌上。
剁红椒也是有窍门的,如果什么防护都不做,赤着两只手去切,那到了晚上,这两只手就不是自己的了,火辣辣的疼,跟烧
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