李太公脸色板的更难看了。
    不过，一想到中午麦芽要做粉蒸鸭，这股子气，又灭了下去。
    粉蒸鸭做法跟粉蒸肉差不多，鸭肉切成块，先用酱油，盐，生姜，干红椒拌一下，静置个十分钟，再拌进炒好磨碎的米粉，把大锅烧热之后，再把鸭子搁进去就行。
    说起来倒是挺容易的，但杀过鸭子的人都知道，鸭子清理起来，也麻烦的很。特别是表皮上那些毛管子，田氏跟李氏费了很多时间才择干净。
    田家的厨房又升腾起炊烟，来干活的人，听说中午有鸭肉吃，个个都卯足了劲，干活也有力气了。
    幸好还有李太公时不时喝他们几句，让他们头脑清醒些，要不然还指不定盖到哪去呢！
    中午吃饭的时候，李太公喝着麦芽酿的李子酒，小酒品着，惬意的很，一面嘱咐他们，“冬生啊，你那瓦不够，下午再去拉些回来！”
    冬生扒着饭，含糊的应道：“哎，知道了，我下午就去拉。”
    外面都是男人吃饭，田氏便留了些菜，跟李氏还有麦芽，坐在厨房里吃。
    李氏咬了口蒸的酥烂的鸭肉，直呼好吃，“你还别说，咱们以前烧鸭子，都是炒出来的，没想到这蒸鸭子也那么些好吃哩，麦芽，你咋想出来的？”
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