田信将文件夹递交给关姬，嘱咐说：“牛马能杂交、繁育良种；谷物也能。除优胜劣汰筛选之外，不同品种的作物杂交，也应有改良的效果。此举利国利民，足以青史留名。”
    这两年时间，上林苑的大大小小的马场、牛场里，田信已经繁育出一种相对简单、常见的犏牛。
    犏，是个形声字，犏牛不是阉割的牛，但也差不多。
    为了繁育肉质更好的羊肉，普通的小公羊会阉割为羯羊，这样生长快肉质鲜美，羊骚轻微。
    而犏牛则是牦牛、黄牛杂交而生，公犏牛有巨大的牛角，毛发类似于牦牛，长得很雄壮，但不具有繁育能力。
    这是一种田信本就知道的牛种，目前优点就是抗病能力较强，以及很壮，性格也温和，不似水牛、野牛那么彪悍、凶猛。
    繁育出的公犏牛为了更好的驯化、成长，会采取阉割的方式培育。
    第一代的犏牛普遍才半岁左右，就已经展现出了品种优势。
    至于马种改良……这个不需要田信动手，自有专业人才；小范围改良即可，主要工作还是维持、壮大优秀的马种族群。
    现在流行的马种很多都是两汉就已经定型的族群，足以供应常规的战争需求；但缺乏优秀的挽马
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