西放在罐里搅拌后，还不能食用，需要放在太阳下暴晒才行，等什么时候成酱了，就可以吃了。
    而在这样的天气里，一般十天左右就差不多了。
    十几天后，豆酱做好，挖出来一碗，除了豆和其他佐料外，还有一层油，只看外相，就让人食欲大振。
    就这样的豆酱，其实立马就可以吃了，不过想要品尝到最好的味道，最好是能在锅里翻炒一下，然后再添加一些自己喜欢的其他配菜就行了。
    这样豆酱好后，不管是做面还是炒菜，都可以放入一些进去，对于提味是很有效果的。
    当然，冬天吃火锅的话，用这个来熬制底料，会使火锅的味道更好。
    豆酱好后，唐舟给李世民送去了一点，李世民尝了尝，觉得味道很不错，让他忍不住想就着吃馒头，其实像这种咸菜，是很下饭的。
    李世民尝过之后，便对唐舟道：“唐爱卿，这个东西好啊，以前行军打仗，为了能够吃下馒头，都得熬菜才行，这太耽误时间了，如果有这个的话，让军中带上几桶，吃的时候夹在馒头里就可以吃了，岂不是省事很多？”
    唐舟明白李世民的意思，所以连忙应道：“圣上说的不错，臣回去后就加大分量，做好后给军中送去。”
  
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