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第九十七章 中考—最后的冲刺

蒜,可以提味,捣蒜必须要捣得匀,所以在捣之前就要先放些盐,捣的时候的用力也是一个关键,至于为什么要用捣而不是切呢,因为只有捣的蒜才能将地蒜里的味捣出来,而切的就差远了。
    大家轮流捣,这蒜味老远就能闻到了。而那边,李老师正在打卤,他用的是皮皮虾打卤和大蛤炸酱,这就很有海边特色了。
    皮皮虾打的卤是鲜美无比,并且还与鸡蛋能提高色的档次,而大蛤炸酱呢,一是大蛤的肉质筋道并且营养高,而且还能与肉产生一种互补的效果,所以这做饭啊,也真是一门学问呢,就像做题一样,是要用脑子的。
    这三道主菜依次成功后,剩下的炒土豆和胡萝卜,还有切黄瓜、香菜什么的,就由李老师指挥,让罗海微她们几个女生试着做,我想李老师一定是想有一天也能吃上我们做的捞面吧。
    随着切面的下锅,我把饮料就给大家倒上了,并且大家各自带来的吃的也上了盘子,特意把眼镜儿妈做的腌肉放在最中间的位置,因为这是人家大人的一片心呢。
    这面开了几次锅后,就可以吃了,李老师给大家每人盛了一碗,然后端起杯说:“同学们,就以这杯饮料来祝福你们的未来吧,我想让你们记住,我们这个社会需要的是方方面面的人才,
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