第七百二十七章 平安夜晚餐
,等会儿就用它们来煎牛排了。
丁红星又和了一团面,揉成了一团面团,等待它发酵,剥了一些虾仁,准备了一些火腿、蔬菜之类的馅料,这是准备做披萨用的。
然后,丁红星就开始制作丸子了,他将鱼茸和肉泥混合,加蛋清、淀粉、葱姜汁和作料,用右手和了半个小时左右,让这盆混合料混合均匀,富有弹性,才算大功告成,现在就可以上油锅了。
丁红星家的厨房面积非常大,全套中式餐具、厨具,还有全套西式餐具、厨具都是一应俱全,做起饭来也是非常方便,丁红星烧了一锅油,在等油烧开的间隙,他将披萨馅料铺在了发酵好的面饼上,上面再铺了一层奶油,再放一会儿就可以进烤箱烤了。
又过了半个小时左右,丸子炸好了,丁红星将披萨放进了烤箱开始烤,又煎了一条鱼,煎了两块牛排,拌了一盘水果沙拉,正好披萨也烤好了,一顿中西合璧的完美平安夜晚餐便大功告成了。
所有菜肴摆上了铺着漂亮台布的餐桌,丁红星又打开了一瓶红酒,点燃了蜡烛,他给自己和鲁朝慧一人倒了一杯红酒,端起酒杯道:“慧慧,圣诞节快乐!”
鲁朝慧已经感动到不行了,这样一位刚刚拿到欧洲金球奖的超级巨星,却肯为她花一下午
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