西市接临西城门，西北、北方经由官道南下的客商多由此门入城，西市在邓州也最为繁华。晨光之中，这里开门迎客的早点铺子也最多。
    其中生意最好的，当属西市把头儿的一家——唐记食铺。别家铺子才刚刚开始上客，此家，却已在门外排起了长队。
    与别家不同，唐记食铺把高灶架在了铺子外面，两口平底的三尺大锅并排架在灶上，泛着腾腾的热浪。透过锅盖隐约听见锅里传里呲拉拉的响动，勾得排队的诸位一阵心急。
    排在队首的妇人似是等不及了，对掌灶的那位出言催促道：“我说马老三，唐家大郎怎么就雇了你这么个温吞老汉，快些出锅，家里还等着吃食呢！”
    “嘿。”马老三眼睛一立，“就你急？着急你咋不去照顾别家生意？”
    妇人闻言，指着唐老三左右招呼着笑骂道：“大伙都听见了吧？兀那马老三却是越来越狂，居然都开始赶客人了！”
    众人一阵哄笑，大伙都是街坊近邻，平时开几句玩笑谁也不会当真。再说，唐记食铺现在可算是邓州一绝，别家要是有唐记的手艺，也不至于长队堵街的，非要在唐记苦等。
    妇人伸头朝着店里面吆喝：“唐家大郎，还不出来照顾生意？再由兀那老汉胡乱支
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