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第十一章 真正的厨艺

界,死人未必不会说话啊……这么想着,克莱恩莫名有了点心虚。
    他将杂乱的念头抛开,把肉块放入了汤碗里,接着拿出调料盒,往里抖了一勺半泛黄的粗盐,另外,又从专门的小瓶子里珍而重之地取了些黑胡椒粒,和羔羊肉、盐一起抓匀,稍做腌制。
    把炖锅置于炉上,等它烧热的同时,克莱恩翻找出昨天剩下的胡萝卜,和今天买的洋葱一块,切成了好多块。
    做完准备,他又从橱柜里拿出一个小罐子,打开之后,里面是所剩不多的猪油。
    克莱恩弄出一勺,放入锅中,煎开融化,然后倒入胡萝卜和洋葱块,翻炒了一阵。
    香味开始弥漫,克莱恩将羔羊肉全部倒进,仔细煎了一会。
    这个过程里,本该下点料酒,再不济也得用葡萄酒代替,然而莫雷蒂家没这些奢侈的东西,班森一周也才能喝一杯啤酒,克莱恩只好因陋就简,倒了些开水,随便弄弄。
    炖了二十分钟左右,他打开盖子,将嫩豌豆和切好的土豆放入,又加了一杯热水,两勺盐。
    合拢盖子,调低炉火,克莱恩满意呼气,等待着妹妹回家。
    时间一分一秒过去,房间内的香味越来越浓郁,有肉的诱惑,有土豆的醇厚,有洋葱的“清爽
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