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里杀鱼都花了一个多时辰,这还是算快的。在鱼身上抹了厚厚的一层盐巴,把装鱼的大盆放到阴凉的角落里,林父和林母才捶腿揉肩的进屋去洗漱。
他们的身上鱼腥味更是重的很,不用靠近,都能闻到那股子味道,不洗洗估计是散不掉的。
林母答应奚悦的事情,都还记着,从屋里出来之后,就单独拿了一条大鱼进了厨房。坛子里有去年积的酸菜,正好可以做一个酸菜鱼。
“酸菜鱼好了,都过来吃饭吧!”
林母和露娘在厨房忙着做饭,没有让奚悦帮忙。奚悦无事,就跑到水缸边上去看鱼。水缸里剩下的都是些小鱼,倒是没有一开始看着的那么拥挤了。
但是奚悦还是有些担心,总感觉这些小鱼,估计活不了多久的。奚悦就这么站在水缸边上发起了呆,直到露娘喊吃饭。
酸菜鱼里,最好吃的就是鱼汤了,酸酸辣辣的,喝一碗,浑身都舒坦了。奚悦就先喝了两碗汤,才开始吃鱼。
这鱼可跟现代的饲料养的鱼,完全不是一个口感,吃起来简直是美味!虽然林母做鱼的时候,只简单的放了一些基本佐料,但是这更突出了鱼肉本身的质感,更好吃了!
放下碗,奚悦这一顿饭,吃了个肚圆。
“酸
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