真乃神人也，那黑色的小球定也有用处吧，求掌柜的告诉我。”
    对于一个厨子来说，调味品必不可少，而此时发现如此好的调味品，王平安不激动才怪。
    王平安的反应，本就在古若嬛的意料之内，况且这些东西，也并非真的是自己发现的。所以对于王平安的钦佩，古若嬛并没有太过得意：“好啦好啦，别急，都是为了菜馆好，我当然会告诉你的。”
    “这个黑色的小小球，叫做花椒，刚才那个红色的，名为辣椒。”
    “这黑色的小球啊，你将他曝干或者炒干，磨成粉末或者直接用油煎一下，可以提升菜的味道。”
    刚听完古若嬛的话，王平安就积极的拿着花椒去试验，对于古若嬛今天拿来的花椒和辣椒，如果开始的时候实验辣椒还有些不信，但成果处理后，对古若嬛所说的花椒，那就是完全的相信了。
    王平安的天赋很好，拿着花椒试过味道之后，便大概懂了意图。而我也突然想吃土豆丝，便把制作土豆丝的方法告诉了他。
    听了方法后，王平安开始切土豆丝，北方菜的刀工，虽没有南方菜的刀工细致，但毕竟是大厨，切个条还是得心应手，将花椒炒在其中，配上醋盐。再加上辣椒提味。一盘新型的酸辣土豆丝制作成功
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