老豆腐的质地比较硬，颗粒感比较强，表面有很多小孔，豆香味更浓郁一些。
    这种老豆腐更适合用来做菜，清炒，油煎，酿馅儿，或者用来雕刻造型，它形状会保持得比较完整。”
    赵金麦听到后，连连点头：“我家那边卖的就是北豆腐，有人在大街上推着小车卖，切下来一块，什么调料都不放，白嘴吃都好吃！”最新网址：rg
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