第两百九十章 状元红
但更多的也就这样了,度数太高也不是个事。”
“什么叫度数?”季月儿好奇的问了一句。
“就是酒里面的酒精含量……你理解为口感的烈度就行。像这样第一次蒸馏出来的酒,它大致在四十多度,其实已经比兰瑰坊的醉花雕好喝很多很多了。”
拍了拍手,许小闲直起了腰来,“在这北方,因为天气的缘由,我估计大多数人喜欢喝烈一些的酒。但若是在南方,那地方温暖,他们估计更多的是喜欢醇和一些的酒。”
“要将这酒调制成适合大多数人喜欢的口味,这就需要进行勾兑。”
“现在咱们不需要,有这两种烈度的酒,就足以满足咱们北方大多数人的口感了。”
季月儿玩着腰看着,觉得这玩意儿真的好新奇。
她不知道酒是如何酿造而成的,她更不明白许小闲又是如何知道这酿酒之法的。
这个世界的酒是未经过蒸馏的,所以它无论怎么发酵处理,最多也就是二十度,根本达不到高度白酒的水准。
所以沈怀云等人能够饮酒三五斤不醉,但喝这闷倒驴却只需要最多一斤。
这一次许小闲要酿造三百斤粮食的酒,能够出酒百来斤。
他需要送一些给张桓公,还
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