第三十九章下山
有着客人正在吃饭。曾书书叫过小二,点了几样菜,看他样子对这里熟悉的很,多半是常客了。
这山海苑不愧是奢华之地,经过二楼时大厅内富丽堂皇,但走到三楼却见雕龙画凤,红木横梁,古香古色,与二楼完全两样。叶辰自然知道这世间人若是到了富贵处,便反倒追求起身份品位来了,纵然有些人喜欢光彩奢华,但为了让人说上一句自己有些修养,附庸风雅也是常有的。
过了一会,店小二便端了数盘小菜鲜炒上桌,尤其最后还有一盘新鲜炖鱼,看那鱼身鱼体延长,前部亚圆,后部侧窄,体暗褐色,有须两对,粗长。最紧要处是肉质白润,香气四溢,登时让人食指大动。
张小凡对烹饪一向有着兴趣,又从未见过这种鱼类,忍不住便向店小二道:“小二哥,这鱼叫做什么鱼,又是如何煮食的?”
店小二呵呵笑了一声:“客官你可真有眼光,这道‘清炖寐鱼’,乃是我们山海苑的招牌菜,清香嫩滑,入口香甜,在这河阳城百里之内,可是大大有名......”
张小凡吞了口口水,拿起筷子夹了一口放到嘴里,立刻闭上眼睛点头不已:“肉质真好,不过煮得更好,甜处是放了些糖,加了姜片去腥爆葱香味,必定是用了新鲜小葱头难得的便是把
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