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第二百三十四章 抓鱼,灌香肠

做完厨房的扫尾工作,睡觉的时候都十二点过了,卯日已经到了。
    ……
    一夜无话,李君阁起床的时候,欧奶奶和妮妈妈已经忙活开了。
    大甑子已经将泡了一夜的糯米蒸上了。
    今天是卯日,也就是兔日,相当于山下除夕,苗家今天要打糍粑,做冻鱼。
    打糍粑的来历有两种说法,一是来历是源于齐家,就是据说除夕吃糍粑,可以堵耗子洞,来年老鼠不偷粮。
    另一种说法源于平天下,就是据说当年轩辕族团由黄土高原沿黄河流域东进,与蚩尤发生武力冲突,九黎战败,蚩尤被俘后。轩辕用枫木将蚩尤械之,杀在十月上旬卯日,身首异处。
    蚩尤部族的龙族人秘密地收捡其肩胛骨、髀骨,运回后方住地,用糯米糍粑将蚩尤的肩胛骨、髀骨粘接复合后安葬。由此,苗族便传下了过年祭祖祭蚩尤的传统。
    糍粑要打够,一来自家吃,二来馈赠亲友。
    冻鱼则是苗家一道特色菜,象征人丁兴旺。鱼从龙,明天是龙日,因此需要做些冻鱼当做明天的“早年饭”,迎接龙日的到来。
    第二百三十四章 抓鱼,灌香肠
    言情海
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