是不懂。见李氏捞去漂浮在水面的空秕粒，草籽等，然后取出下沉的种子，用清水洗了两遍，再浸在水中，说是要泡一天。
    到了时间，秀菱又乐颠颠地跑去看李氏怎么cāo作。李氏不紧不慢地将种子装入袋中，来到金伟住的屋子，这里隔成了前后两间，金伟和林生睡在前间。后面放着一家人的口粮，农具，杂物什么的。还有一张坯档床，李氏将袋子放在铺着厚厚稻草的鹊dàng采希又用麻袋盖好。
    李氏一看秀菱眨巴着大眼睛，猜到她要问，自己告诉她：“这是催芽呢！等芽发出来，才种到地里去。”
    催芽的时候，为防止高温烧芽，顾守仁日夜不离地守着，因为要及时翻动覆盖物，又得注意保温保湿，他不放心别人做，所以连饭也是李氏端进来吃的。三天三夜，算是基本上都催出芽了。顾守仁虽然眼睛熬出了血丝，见自家的种子根短芽粗，脸上还是露出了舒心的笑容。
    接着就是晾干炼芽，秀菱又开始了十万个为什么？
    顾守仁摸着她的头和气地笑笑：“若把刚催好的芽谷立即播到田里，幼芽遇冷，就受不了了。得让它们有个适应过程不是？”
    秀萍在饭桌上告诉李氏：“我去打猪草的时候，碰见了娘娘。娘娘说大伯家催芽时现
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